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江南美食中的一个奇葩
江南美食中的一个奇葩江南的美食中,猪头肉是一个可说说的话题。猪头肉是一个统称,涵盖了一只完整的猪头,大致可分四种:面颊肉、鼻冲、耳和舌。四样东西虽集中在一头,味却大异,各有其趣,且有许多雅称:整头叫作“笑脸”,舌头叫“门腔”,耳朵称作“顺风”,都是人们喜欢的好口彩。查看全文>>分类:食品作者:上观新闻  点击:16  日期:2025-05-14
嗦一口就丢,湖北硬菜“炒石头”,真香!
嗦一口就丢,湖北硬菜“炒石头”,真香!*作品由AI辅助生成制作:季舒婷 宋单蕊 周蔚然编辑:宣萱 高雨涵(实习)资料:湖北发布、恩施发布、云上鹤峰等【来源:九派新闻】声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与我们取得联系,我们将及时进行处理。邮箱地址:jpbl@jp.查看全文>>分类:食品作者:九派新闻  点击:31  日期:2025-05-14
陕菜味道 | 定边过事饸饹
陕菜味道 | 定边过事饸饹来源:【定边融媒】定边过事饸饹是定边人在婚丧嫁娶等大事场合中不可或缺的美食,承载着当地人的情感和记忆,也反映了定边地区的民俗风情。主料:荞麦面粉配料:瘦肉、土豆、白萝卜、豆腐、香菜、葱花、姜片、蒜片、干辣椒、花椒粉、八角粉、盐、生抽、香醋等。工具:饸饹床子制作步骤:1.查看全文>>分类:食品作者:全国党媒信息公共平台  点击:23  日期:2025-05-14
跟风吃了一周“蒸苹果”整个人都舒服了,太通畅了
跟风吃了一周“蒸苹果”整个人都舒服了,太通畅了首先准备1-2个新鲜苹果,加1勺食用盐,倒入清水,然后清洗干净。洗净的苹果不用去皮,直接改刀切成均匀的小块,再把苹果核切掉不要。查看全文>>分类:食品作者:燕子分享美食  点击:23  日期:2025-05-14
有一种叫云南的生活·旅居云南丨美味可口的“毡帽果”
有一种叫云南的生活·旅居云南丨美味可口的“毡帽果”“毡帽果”,学名蓬蘽别名三月泡、插秧泡,九甲本地人称为“毡帽果”。蓬藟生长于山坡路旁阴湿处或灌丛中,果实汁多味甜适口性好,可鲜食或作食用原料,可加工为果汁、果酱、果酒、果冻等。查看全文>>分类:食品作者:九派观天下  点击:21  日期:2025-05-14
不舍!广州知名酒楼又一门店宣布停业,街坊:有太多的回忆……
不舍!广州知名酒楼又一门店宣布停业,街坊:有太多的回忆……近日,广州渔民新村杨箕店贴出公告,宣告因租赁合同到期,将于2025年5月15日正式结业。杨箕的渔民新村门店,坐落于广州杨箕村牌坊近旁的富力东山新天地商业综合体四层,入口处张贴的公告明确写道:因租赁合同到期,该店决定逐步暂停营业,并将于2025年5月15日完全停业。查看全文>>分类:食品作者:九派观天下  点击:20  日期:2025-05-14
难忘的苏州毛家饭店
难忘的苏州毛家饭店从毛家饭店走出去几十步就是马医科巷,那里有个曲园,再往前去是人民路,过了人民路就是观前街。毛家饭店地段好,交通方便,闹中取静。查看全文>>分类:食品作者:引力播新闻  点击:13  日期:2025-05-14
胶东农村的鱼文化:“唇唇嘴”藏着啥故事?
胶东农村的鱼文化:“唇唇嘴”藏着啥故事?在胶东农村那片满是乡土气息的天地里,打小就常听父亲念叨着“加吉头,鲅鱼尾,刀鱼肚子,唇唇嘴”。那时候我年纪尚小,大人说啥,我便乖乖听着,全然不解其中深意,只是死记硬背下来,脑海里模模糊糊存了这么个印象,仿佛那话语里藏着的是遥远又神秘的故事。查看全文>>分类:食品作者:家在南乡  点击:9  日期:2025-05-14
进入夏季,老人说“夏天吃1宝,不往医院跑”,这1宝是啥?怎么吃
进入夏季,老人说“夏天吃1宝,不往医院跑”,这1宝是啥?怎么吃来源:谈小厨免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。1.绿豆白凉粉2.绿豆凉糕3.绿豆苦瓜排骨汤4.查看全文>>分类:食品作者:爱玉门  点击:15  日期:2025-05-14
9道超级好吃的面条(四十九)
9道超级好吃的面条(四十九)9道神仙面条合集来啦!零失败食谱拯救厨房小白,简单几步解锁舌尖上的美味~每一口都让你直呼“封神”,赶紧收藏抄作业!查看全文>>分类:食品作者:零食铺铺  点击:17  日期:2025-05-14
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