【播客】那些被写进诗里的烤串,香了几千年

时间:2025-05-14 01:48:12 来源:淘折扣  阅读:(8) 收藏
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当苏轼写下“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”谁想到这届网友会刷屏“吃东坡肉前先来把羊肉串”

当苏轼写下

“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”

谁想到这届网友会刷屏

“吃东坡肉前先来把羊肉串”????

从商周青铜烤炉

到《齐民要术》的炙烤秘方

炭火里噼啪作响的

是中华吃货几千年的执着

????????????????????????

今天的播客,带您解锁????

· 周天子宴席的“炮牂”是怎样的珍贵美食?

·唐朝夜市的“燔炙满街”堪比如今淄博烧烤节?

·李清照“酒肉堆盘”里的肉,到底是指哪种肉?

【播客】那些被写进诗里的烤串,香了几千年????????

????醪糟兄弟????

古代的烧烤(上)

古代的烧烤(下)

【播客】那些被写进诗里的烤串,香了几千年????????

(图片由AI生成)

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