饺子好吃全靠馅,教你调馅不出汤秘诀,多加这2步,鲜嫩多汁真香

时间:2025-04-14 18:46:03 来源:淘折扣  阅读:(12) 收藏
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【三鲜饺子】制作步骤:1.首先准备一把韭菜,加水清洗干净,沥干水分,然后再切碎,切好装到碗中。2.切好的韭菜中先加入1勺食用油,然后再搅拌均匀,先放油可以锁住韭菜中的水分,包的时候不容易出水。3.然后配上炒熟的鸡蛋碎,一把磷虾肉,没有磷虾肉的,可以放虾皮。4.

【三鲜饺子】

饺子好吃全靠馅,教你调馅不出汤秘诀,多加这2步,鲜嫩多汁真香


饺子好吃全靠馅,教你调馅不出汤秘诀,多加这2步,鲜嫩多汁真香

制作步骤:

1.首先准备一把韭菜,加水清洗干净,沥干水分,然后再切碎,切好装到碗中。

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2.切好的韭菜中先加入1勺食用油,然后再搅拌均匀,先放油可以锁住韭菜中的水分,包的时候不容易出水。

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3.然后配上炒熟的鸡蛋碎,一把磷虾肉,没有磷虾肉的,可以放虾皮。

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4.接下来调味料加入,适量盐、1勺蚝油、1勺鸡精、1勺十三香、1勺香油,调料可以根据自己的口味放哦!

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5.再将它们一起搅拌均匀,好吃的三鲜馅就调制好了,这样调制出来的馅,鲜香美味、营养丰富、大人孩子都爱吃。

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6.擀好的饺子皮,放上调制好的馅料。

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7.然后再包成自己喜欢的花样。

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8.下锅煮熟即可开吃,这样调制出来的三鲜馅饺子,味道鲜美、营养丰富、味道超鲜,吃一辈子也不会腻!

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我们平时包韭菜馅饺子或者包子的时候,切记切好的韭菜先加1勺油,油可以锁住韭菜里面的水分,这样拌出来的馅不出汤。然后再依次放入配菜和调料,翻拌均匀即可。

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