厨艺日益见长,这些好厨具可不能少

时间:2020-07-16 17:09:31 来源:淘折扣  阅读:(11) 收藏
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嗨,Everbody小编又来啦,今个不如先来场小调查吧,请问你会经常做饭吗咳咳,说实话,小编是一点都不会的~嗯,但是小编也有每天在学习好吗,下班回家和妈妈一起下厨房,虽厨艺不精但打打下手也是可以的~

嗨,Everbody小编又来啦,今个不如先来场小调查吧,请问你会经常做饭吗

咳咳,说实话,小编是一点都不会的~

嗯,但是小编也有每天在学习好吗,下班回家和妈妈一起下厨房,虽厨艺不精但打打下手也是可以的~

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不锈钢之刀具

俗话说,工欲善其事必先利其器,厨艺不行没关系,切个菜啊,水果啊总归会吧,当然为了避免被人笑话刀工也差劲就别忘了更换专业的刀具。

镜面效果的刀具不仅看着舒心用着更省心,这样的刀面没有深麻点等缺陷,而且平滑易清洗,多次水洗也不易生锈呢。

就像这把不锈钢水果刀一样,它采用的是德国的钼钒钢材质,这种钢材硬度高、韧性好,结构稳定性大幅度提升,让其更加耐磨耐用,而且尺寸小刀柄长的造型设计让操作变得简单,削皮、切丝什么的都容易控制。

小编觉得切肉是比较麻烦的一件事,因为它总是切着切着肉片就粘在刀身上,每次还要停下来把它取下,实在是耗时耗力。

倒不如试试这种不锈钢刀,刀柄呈立体流线型可与掌心紧密贴合,便于抓握久用手不累,不酸,而且刀身凹压槽设计会留有空气,使用时能减少与刀面的接触面积,肉片不易沾到更容易脱落,很是省心。

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铸铁之锅具

食材准备好了的话就开始烹饪吧,对了,小编认为一道美味佳肴除了下厨人给力,也还得有好厨具来助攻呀。

先来个优质铸铁炒锅,这种材质可以均匀导热,让锅内食物全面受热,锁住营养成分,而且还能让食物长时间处于温热状态,让晚归的家人也能吃上温热饭。

正如这款加厚设计的铸铁锅一样,不仅可以均匀导热提高烹饪效率,而且锅身表面还有进口珐琅涂层,遇高温也不会析出有害物质,可以放心的与食材接触,重要的是这种锅防锈、防粘、易清洗~

炖锅要注意选那种长时间煲汤也能持久耐热型的,而且还要不含PFOA的有害物质,这样才能用的更安心嘛。

这款锅的锅盖边缘无死角不容易残留汤汁,简单用水冲洗就可以打理干净,而且盖面内部均匀分布凸起小点,水蒸气可以顺着凸点自然凝结成珠,然后再落回锅中,开盖时就不会有大量的水份顺着锅盖留下,十分省心呢。

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实木之置物架

下厨房的最后收尾部分那应该就是收拾“残局”了吧,刀具到处放不美观还不安全,除了将它们收在墙上,我们是不是还可以想想其它的法子呢。

刀架要考虑不同口径刀的收纳问题,还有就是看它有没有沥水功能,防止积水产生的细菌和霉变,通风透气才能用的更久。

这款置物架多孔洞设计可以让厨房大小道具都可以找到安身之处,针对每个不同刀具设计孔洞,可轻松插放、拿取更方便,而且它还可以根据自己的使用习惯来组装成顺手取放的刀位呢。

当然啦,当你在厨房切切剁剁的时候,一款方便拿取的刀架,让你提高的不仅是烹饪的效率,还可以是一顿可口的饭菜。

而这种榫卯结构的置物架各组件都可以拆卸,这样一来清洗方便多了,而且孔洞与衔接点较少,不易残留细菌污垢,连口径较大砍骨刀、菜刀、水果刀等均能轻易收纳进去,很是省心呢。

所以说嘛,厨艺不好没关系,只要勤加练习再加上给力的厨具帮忙,还怕没有进步吗!

so,觉得小编的分享不错的话,那就多多关注我吧~

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