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泰式紫米椰浆饭团你值得拥有！

时间：2020-07-15 22:42:40 来源：淘折扣 阅读：(42) 收藏

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还记得去年和小李子他们去泰国玩的时候很喜欢一种街头美食，熟悉的人都知道它的名字叫芒果糯米饭，不过当时是在普吉岛味道并不是那么正宗，只有白糯米

还记得去年和小李子他们去泰国玩的时候很喜欢一种街头美食，熟悉的人都知道它的名字叫芒果糯米饭，不过当时是在普吉岛味道并不是那么正宗，只有白糯米系列的，所以直至回到桂林那么久还难以释怀，我要吃全色米的芒果糯米饭，所谓全色米就是白色、紫色、绿色，白色不用说当然就是原色米啦，紫色就是紫糯米，而绿色则是用青菜汁配合白色糯米调和而成，而今天我要推荐给大家的做法，是泰式的紫米芒果椰浆饭，所以算是满足了其中一个愿望了。

因为不可能全部用紫米的缘故，所以还是要在紫米（紫糯米）里加入一些白色糯米，这样子颜色的成次感会更好，

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选择紫色糯米需要有一定的选择，有些紫糯米质地偏硬有些则是很软，根据自己的口味调整吧！

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椰浆是主角，这是一个毋庸置疑的说法，当然啦如果你选择了沙拉酱，我也并不会嘲笑你是重口味界的，不过想想还是椰浆和这些糯米更配。

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最后是一款调味料，这样东西非常常见，制作椰浆糯米饭时会用到的，如果你觉得它并不重要，可考虑在自己的配方里，取消它。

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制作过程和需要的材料我都放在下面的图里了，大家可以看着学习，感谢“邻家铺子”的图片支持~哈哈，你真是太好了。

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