Cherry原本也是厨房小白一枚
但一人漂泊在外一直吃外卖对身体不好
只能逼自己学做饭啦~
第一道学会的就是
用电饭煲焖鸡!
真的简单又美味~
当然电饭煲必
须要有这功 能
Cherry现在推荐给你们两款
很适合做焖菜的电饭煲
不会红烧?不会酱爆?不会铁板?
没关系,有了电饭煲
焖鸡、焖猪蹄、焖茄子
软烂可口,汁稠醇厚,更加入味
一看就会!
红烧肉焖饭

/ 食材 /
五花肉200g、土豆1个、洋葱1个
油、盐、酱油、淀粉、小葱
/ 步骤 /
1、食材洗净。
2、土豆切丁,洋葱切丁,五花肉切丁,打上淀粉。
3、五花肉翻炒出油捞出。4、锅里留油,爆香洋葱,放入土豆翻炒,五花肉回锅。5、适量酱油上色,倒入米粒,适量盐翻炒均匀。6、倒入锅中,比平时煮饭少点水,按下煮饭键。
7、煮饭键跳上之后撒上小葱焖五分钟即可。
推荐理由
普通的烧水壶是不能保温的,且不能选择温度,
可能很多人不知道,其实我们冲奶粉,
咖啡,蜂蜜的温度都是不一样的,
普通开水壶烧的水温度只有一个100度
三汁焖锅

/ 食材 /
鸡翅1000g、胡萝卜200g、土豆200g
洋葱200g、油适量、姜片适量
蚝油1杯、可乐1杯、红酒1杯
/ 步骤 /
1、准备好所用食材。
2、鸡翅洗净用冷开水泡至20分钟,泡出血水。
3、把洋葱 土豆 胡萝卜切成滚刀块。4、沥干水分后,在鸡翅上切上2刀,可以更加入味。5、准备好可乐 红酒 蚝油。6、锅中注入少量的油,下入姜片,将鸡翅皮朝下码放在锅中同,小火煎制两面金黄。7、倒入三汁,没过鸡翅,加上洋葱 土豆 胡萝卜块,盖上盖子,焖至10分钟。
千叶焖小黄鱼

/ 食材 /
小黄瓜鱼400g、千叶豆腐、姜、蒜、葱
/ 步骤 /
1、小黄鱼去鳞去内脏洗净用料酒、盐腌制15分钟;
2、千叶豆腐切小块,蒜切片,姜切丝,香葱却寸断;3、腌制过的鱼裹少许的地瓜粉;4、热锅热油放入煎至2面金黄,转小火撒入姜蒜葱爆香;5、烹料酒,加入生抽、盐、糖和适量的水烧开转中火至收汁,淋点香油即可。
学会了吗?
这些菜可是你变成厨神的第一步哦!