似乎没有别的哪样东西,能像酒一样,渗透在世界和时间的各个角落,渗透在各种艺术作品的主题和内容中,渗透在我们生活的方方面面,无论古今,无论中外,无论诗画,无论神话传说、文学作品还是影视剧,酒都是不可或缺的元素,大到作为一种文化背景,小到只作道具,终归都有酒的影子。
酒文化是世界性的,同是又具有独特性,每个国家,每个民族,每个地方,都有自己主打的酒和主打的酒文化,红酒、白酒、清酒、黑麦啤酒、威士忌、伏特加等等,这些完全可以作为标签,自动对应出一个国名或地名。

还有与酒适配的美食文化和酒器文化,懂酒的人都十分讲究,精致的人讲究到边边角角的细节,连桌布的搭配和纸巾的叠法都成文化。
且来看我国的历史名著,从《红楼梦》到《水浒传》到《三国演义》,哪一部里没有几场酒戏,宝玉雪夜里坐在薛姨妈家喝酒,喝凉的还是喝热的,能扯出一篇闲花一股醋意来;三国之战里温酒斩华雄又煮酒论英雄;武松没那几碗酒,也打不死那只吊睛白额虎啊。再看诗词里,把酒问青天、借问酒家何处有、今宵酒醒何处、葡萄美酒夜光杯……多少英雄情怀多少儿女情长,都在一个酒中。
许多人对酒的概念,总与“烈”挂钩,殊不知有许多久是清而淡,浅而柔的,温婉甜润如女子脾性,也就最适合女人的口与胃了,今天介绍几款酒精度低,香味绵长,口感温和的家酿果酒给大家,如果说白酒是男人的英雄梦,那这些缤纷的果酒,一定是女人的公主或女王梦,如青丘白浅一袭素裙,躺于桃枝,身边落花漫天,那玄衣的太子,正缓步而来。
‖—❶—‖蜜桃酒
“桃”这样东西,自古以来都贯穿在我们的生活与文化和创作者们磅礴的想象力中,从历史上河中最经典的《诗经》到如今备受大家喜欢的小说和影视作品中,桃、桃花、桃子的形象都是美与浪漫的象征,提取蜜桃的精粹入酒,也是古来有之的家酿之法。传统酿酒法,总以成品的精致程度取胜,这款蜜桃酒,无论是开瓶的悠悠果香,还是入口的绵密口感,或是甘甜的回味,都是佳品,且颜色清新透亮,看着便有极好的心情,周末的下午,一本书,一杯蜜桃酒,一片阳光,一首歌,把日子过得像个梦。
‖—❷—‖草莓啤酒
女人对水果的热爱,从来都是深情,是生活的必备。而酒,大致是生活的点缀,那将水果酿成一款喜欢的酒,便是生活的诗意了。譬如半草莓汁与白啤结合,便使得草莓有了酒的味道又是酒里有了草莓的味道,开瓶有香,入口甜润顺滑,没有啤酒的苦味,口感均衡美妙,充满活力。晚上在家,挑一部喜欢的电影,开一瓶草莓啤酒,手边摆一碟喜欢的坚果,日子丰富且完美。
‖—❸—‖北海道小樽果酒
这一套果酒来自北海道,是阳光、雨露、水果和北海道的味道,包装独特有品味,六种不同的口味,每个口味都有它独特的果香气息,葡萄轻香、果蜜苹果香、苹果香,等等,有的水果味种,酒体较轻,微甜,口感极好。有的在酿制中特别使酒体带有酒精的辛辣感,来平衡出总体的醇厚感觉。都是非常美妙的味道,可以买一套尝尝,如果发现偏爱其中某款或某几款的味道,再专门买喜欢的。生活,就是要去寻找新奇的东西,再从新奇中发现深爱的。
‖—❹—‖青梅酒
青梅酒既有家国天下的英雄情怀,瞧刘备与曹操,盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。议论天下雄。即著名的“煮酒论英雄”。同时,青梅酒也有温婉细腻的女儿心思,枝头梅子怎样一种味道?既酸,且甜,入了酒,又有些烈,有些香。这款青梅酒,采峨眉山仙泉,入糯米酒原浆,承古法手艺酿造,口感清冽奇绝,既符合男性对酒的偏爱,也是对爱酒女性的必选。
‖—❺—‖桑葚酒
桑葚是童年情怀,是那些上树下河的时光的余味,且桑葚历来被推崇,可口、美味、营养价值高,以桑葚酿酒也是久来有之的,用农家秘方的手工酒曲,以传统造法酿制,纯天然没有添加,开瓶即有素雅的果香,与陈酿酒香于一体,绵软温润,且口感醇厚,回味悠长,满满都是乡村田园桑葚丰收的感觉,酒精度非常低,放在手边当饮料都可以,是一款非常适合女性喝的果酒。