其实很多人对我们每天炒菜用的食用油也不是很了解，选油就看看转基因和非转基因或者是菜籽油还是花生油这些，其实不同的油有不同的作用，选油也是一门学问哦。
— ❶ —
花生油
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
鲁花花生油精选中国本土大花生从源头开始确保产品的质量，通过S5物理压榨工艺，避免了高温精炼和化学溶剂对油的污染；从原料种植、工艺创新、质量管控等各环节精益求精，切实保障消费者“舌尖上的安全”。
— ❷ —
橄榄油
橄榄油不仅可用来凉拌，还可用于各类煎炒烹炸，但特级初榨橄榄油较适合凉拌，制作酱料、直接口服、替代黄油涂抹面包食用。
来自希腊的橄榄油产地，果油摘自莫娜齐橄榄果摘取，无其它物质添加，保证营养价值不受破坏，油质更高，味道更醇厚；果实小但香味浓、甜度高，榨出的橄榄油品质佳，粘稠度低，非常适合中国家庭的烹饪习惯。
— ❸ —
棕榈油
虽棕榈油不像其他植物油常出现在厨房，但在方便面、快餐、烘焙等食品工业占有一席之地。就凭氧化稳定性高、耐煎炸等特性，常被用来代替动物油，没有胆固醇的烦恼。
这款棕榈油富含维E、辅酶Q10、胡萝卜素等。尽管这些组分的含量不到总油脂组分含量的1%，但它们对棕榈油的稳定性及质量却起着至关重要的作用，尤其是胡萝卜素和维E，这些组分使得棕榈油具有抗氧化等健康特性。
— ❹ —
玉米油
玉米油来自于玉米胚芽，其中饱和脂肪酸含量比葵籽油高，比花生油低，不饱脂肪酸含量较高，其中以亚油酸为主，其次是油酸。
这款玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。
— ❺ —
菜籽油
菜籽油是唯一含有菜油甾醇的植物油，虽然，菜籽油在不饱和脂肪酸和微量营养素方面都更优于大豆油，但是由于菜籽油其中的芥酸和芥子苷对人体的不健康作用尚没有定论，总体营养价值略打折扣。
来自洞庭湖区有机土壤培育的非转基因菜籽，享受充足阳光滋养，汲取洞庭湖区域优质水质孕育出粒粒饱满的好原料；无食品添加剂，全部选用非转基因原料，并且含有人体所需的多种营养元素，满足全家人的营养需求。
— ❻ —
大豆油
豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从浅黄色至深褐色，具有大豆香味。
这款一级大豆油是在三级油的基础上经过脱色、脱臭等工序得到的产品，因脱掉了大豆油中的固有颜色，色泽清淡，感观为微黄，清澈透明，由于颜色清亮，过滤掉油中的豆腥气味，所以比较适合口感清淡的人食用。
不要总是食用同一种油，换着吃更健康，不管选择什么油，只要控制好量那就不会影响我们身体健康的。
滇公网安备53230102000530号
统一社会信用代码：91532300MAC2D0R706
