很多小伙伴都对厨艺有着浓厚的兴趣，看着电视上那些把刀具使得炉火纯青的厨师们自己心里也是直痒痒，可是又怕自己无法驾驭，只能望“厨”兴叹。那么究竟怎样才能做出让人口舌生津的美味呢？
其实想要掌握厨房，无非就几点。一是火候，二是时间，三就是食材了。火候和时间的把握可能要有一定的经验才能做到，新手的话就得依靠一些类似计时器的辅助工具。至于食材，则是要注重它们的品质。
新鲜蔬果或者是肉类就得学习一些挑选的技巧，就像买鱼要挑活的，买瓜要看纹路。至于柴米油盐酱醋茶，则是在追求风味的同时，也要追求品质上的优越，相对而言有口碑的品牌是更值得信赖的。
好的食材，不仅可以让下厨变得简单，也能让刚接触的厨房小白获得一点信心，让大家更喜欢做饭这件事情。如果你也是一个想要把饭做好的小萌新，那就和小编一起来看看有哪些能让厨艺变棒的优质食材吧！
爱厨房的人就得既有做家常菜的朴实，也有做大菜的志向，这款胡姬花古法小榨花生油就适合这样的小伙伴。《舌尖上的中国3》已经让大家看到胡姬花古法小榨花生油与经典鲁菜的结合，见识到它做大菜的能力，其实用它来做家常菜也是很不错的。精选青岛优质花生为原料，从源头保证油的品质，古法榨油技艺保留下来的浓香在家常菜中表现得淋漓尽致，无论是闻起来还是吃起来都是香喷喷的，探索厨艺的小伙伴可不能错过它哦。
对美味的探索可不能局限在一个地方，这款香纳兰泰国茉莉香米就是泰国原装进口的美味。产自“大米黄金种植带”的它不仅拥有修长的身型和玉白晶莹的色泽，口感上也十分柔软爽滑。得天独厚的地理环境和自建生态基地，都为它的高品质提供了保障。除此之外，为了确保大家享用到的是正宗泰米，香纳兰泰国茉莉香米坚持只用当季新米，所以想要在家尝试做泰式炒饭的小伙伴可不要错过哦。
调味料在厨房中可是起着决定性作用的存在，有时候菜好不好吃，就看调味调得怎么样。小编这里推荐的是一款烧烤调料组合，一套里面基本上就囊括了日常所需，即使外出烧烤的机会少，平常家里做烤肉什么的也都用的上，十分方便。
要做泰式炒饭怎么能少得了咖喱呢？这款咖喱同样是从泰国原装进口的，毕竟要吃正宗的还得选本地地道的食材才行嘛。它里面的原材料也都是纯天然、无添加的，可以很放心的食用。即使不做炒饭，用它做咖喱牛肉、咖喱土豆什么的也是不错的选择。
看完这么多，是不是对优质食材有了一些了解呢？那就赶紧行动起来，为自己、为家人做一桌丰盛美味吧~
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