洋葱一切总流泪,下回切多做一步保管用

时间:2020-07-14 19:36:31 来源:淘折扣  阅读:(88) 收藏
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洋葱的营养很丰富,而且做法简单,可以和各种食材都能搭配起来,家庭餐桌上经常会出现,洋葱固然美味,但获取美味的过程总是心酸的,那就是切洋葱的总会流泪,到底该怎么办!用洋葱做菜的时候,经常会吃到的菜就是洋葱炒鸡蛋,做法简单还美味,洋葱不仅是生活

用洋葱做菜的时候,经常会吃到的菜就是洋葱炒鸡蛋,做法简单还美味,洋葱不仅是生活中常见的蔬菜,而且还具有丰富的营养价值。

但是,还是有很多人不喜欢吃洋葱,因为切洋葱是心酸的,回回让人泪流满面的,这到底该怎么办呢?别着急,下回切洋葱多做一步保准管用,下面就看看吧!

1、放冰箱冷藏一下

切洋葱会让人流泪,是因为洋葱含有的酶会刺激到人的眼睛,从而让人流泪,切洋葱不想流泪解决的方法有很多,不如在切洋葱的时候,多做一步,那就将洋葱放冰箱冷藏一下。

将洋葱放在冰箱内冷藏,大约15分钟,然后放到案板上再切,冷藏过的洋葱挥发出来刺激性物质,就会少很多,再切就不会流泪了。

冰箱是每个家庭都会用冰箱,尤其是夏天的时候,看看这款双开门的冰箱,现在很是流行,不仅容量大,还能智能操控,加上风冷无霜的设计,让冰箱冷冻藏效果更好,用它冷藏一下洋葱效果更好哦。

2、切洋葱准备一盆水

切洋葱前多做一步,方法就是准备一盆水,可以是冷水,冷水可以抑制和吸附,切洋葱时挥发出来的刺激性物质。这盆水可以直接放到案板旁边,切的时候,洋葱挥发出来的刺激性物质会被水盆里的水吸收,不会很刺激眼睛流泪了。

家中切菜是离不开菜板的,这款菜板是橄榄木材质,坚固耐用,还耐虫蛀耐腐蚀,好清洁不会有洗洁精残留。

除此之外,这盆水还可以这样用,将洋葱外皮剥掉,用菜刀切成两半,放入到水中浸泡个5分钟,这样会将洋葱的刺激性物质溶解在水中,再拿出来切,就不会流泪了。

菜刀材质很多,选购的时候让人眼花缭乱,那就看看这款不锈钢材质的刀具,不锈钢材质坚固耐用,锋利无比,切洋葱是瞬间的事,而且它不生锈,好清洁哦。

3、戴上泳镜

切洋葱时候,刺激性物质会刺激到眼睛,让眼睛泪流不止。想要眼睛不流泪,受不了,可以从自身采取点措施哦。

家中有泳镜的,切洋葱的时候就能派上用场了,泳镜的封闭性很好,能够很好隔绝切洋葱时候挥发出来的刺激性物质,效果可以说非常好!

泳镜是喜欢游泳的朋友的标配,泳镜不仅要防水防雾,还要戴着舒适,它柔软的硅胶镜圈,不仅防水,还不压迫眼球,而且颜值也很高,男女都能戴,如果家中切洋葱,怕留眼泪,可以拿泳镜来帮帮忙!

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