美味的可乐鸡翅，不仅小孩喜欢，就连老人也是非常喜欢的。这段时间看世界杯，我迷恋上了可乐鸡翅和啤酒，哈哈哈哈！每天晚上都会来上一份，那叫一个爽呀！因为我害怕长胖所以用可乐鸡翅来代替炸鸡，也是蛮不错的！
可是身边朋友看见我发的可乐鸡翅，问我怎样才能做出颜值与美味并存的可乐鸡翅呢？今天我就来给大家分享一下，制作可乐鸡翅的秘诀，看一遍就能学会哟~
所需食材：鸡翅中、可乐、食盐、食用油、花椒、大料、葱、姜、酱油、冰糖。
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煮鸡翅
制作可乐鸡翅，首先我们需要将买回来的鸡翅，清洗之后，在水中浸泡10分钟，去除里面的血水以及杂质。再捞出来，在鸡翅上打上花刀（方便入味）这时候再锅里加入适量的清水，大火烧开之后，锅里放上生姜片、葱、花椒，然后将鸡翅倒入锅中，煮至7成熟的时候，将鸡翅捞出，过一下凉水，放在一边沥干水分备用。
— ❷ —
炒制鸡翅
锅里加上适量的食用油，油温烧至6成热的时候，放入适量的冰糖，不停的搅拌，待冰糖充分融化之后，炒出糖色之后放入大料、姜、葱；然后将沥干水分的鸡翅，倒入锅中，不停的翻炒，让鸡翅均匀的包裹上糖色。
— ❸ —
炖制鸡翅
将鸡翅炒好之后，这个时候，我们就需要往锅里加可乐了。将可乐直接倒入锅中，加到能将鸡翅完全没过就可以啦！然后大火烧开之后转小火炖25分钟，再转大火收汁，收汁的同时可以加入鸡精。
— ❹ —
出锅装盘
美味的可乐鸡翅就可以出锅啦！想要颜值高的话，我们可以在盘子里铺上一片生菜叶子作为点缀，然后再将做好的鸡翅摆放在生菜上。一盘高颜值的可乐鸡翅就可以上桌啦！无论是自己吃还是家里有客人，都非常有面子的哟~
好啦！今天的可乐鸡翅就分享到这里啦！喜欢的话，可以回家试试哟~
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