一个苹果，一碗糯米粉，做营养又香甜的小饼，几分钟完成，真好吃！糯米苹果小饼做法介绍：食材准备：一个苹果（去皮大约120克），180克糯米粉，20克普通面粉，140克清水，五颗红枣，适量熟白芝麻，2勺白糖1、首先在盆中倒入180克糯米粉，
糯米苹果小饼 做法介绍：
食材准备：一个苹果（去皮大约120克），180克糯米粉，20克普通面粉，140克清水，五颗红枣，适量熟白芝麻，2勺白糖
1、首先在盆中倒入180克糯米粉，再加20克面粉，倒入140克清水，合成光滑面团，放置在一旁备用。
2、苹果洗净去皮，切成小块状，红枣洗净去核切片。、
3、锅中烧水，水开之后，放入苹果粒以及切好的红枣片，煮大约6分钟。
4、煮好之后，捞出来放在一个大碗中，加入2勺白糖，再放一些熟白芝麻，可以增加香味，用擀面杖稍微捣烂一些。
5、将糯米面团，分成一个个的小剂子。
6、取一个剂子，搓圆，按扁，包入适量平果馅，收口处捏紧。
7、电饼铛预热，不用刷油，直接放入做好的胚子，开馅饼键。
8、中间反复翻面，直到两面成熟，把饼立起来让侧面也加热一下，防止夹生。
小贴士：
如果单独用糯米粉来和面团，包的时候不太好操作，因为糯米面团很容易开裂，加入一些面粉，方便操作，吃起来还不粘牙。
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