
俗话说:“若要小儿安,三分饥与寒”,这可是老一辈总结出的宝贵育儿经验。孩子的饮食只要保证营养即可,不过饱,防积食,对于小儿身体健康乃至发育很重要。是时候学一些健康又有效的调理小儿积食的小技巧了!
苹果陈皮山楂水
一人份所需食材有苹果1个、陈皮5克、山楂干10克、老红糖10克。

详细制作方法:
先将山楂干和陈皮洗干净,控干水分备用。

将苹果切开,去核切成大小均匀的块儿备用。切好的苹果如果不能马上煮制,可以放在淡盐水中,防止氧化。

将苹果、陈皮和山楂干一起倒入养生壶中,选花果茶程序,时间设置为15分钟。山楂和陈皮都不用煮制过久。如果是用锅煮制的话,就大火煮开,转中小火煮15分钟。

程序结束前五分钟,加入红糖,等红糖融化了,程序也正好结束。

赤砂糖不是红糖,而是在制作白砂糖时无法脱色的下脚料。这里再次强调,不要用那种粉末状的赤砂糖,赤砂糖不能补益身体,长期食用对孩子的身体反而不利,家长别不懂!
注意事项:
红糖不要与其它食材一起加入熬煮,临近收尾加入,以保留红糖的营养价值。
食用前将山楂干和陈皮捞出弃掉。不建议隔夜食用此汤,一次不要煮得太多,当天吃完。
食用后建议清水漱口,可防止孩子蛀牙的产生。

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