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详解普洱茶“鸡屎坨”的身世来历“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品议价值的。刚刚改革开放不久，一群云南省的资深茶人查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：50 日期：2020-07-15

关于普洱熟茶来历最详细的编年史（下）普洱茶产自云南，但广东、香港等沿海地区将其“发扬光大”，为世人所识。然而云南茶人融合各家之长，让普洱茶真正拥有了成熟的发酵技术，普洱茶还是选择了回归。关于普洱熟茶来历最详细的编年史（下）1、拥有紧茶发酵工艺基础1939年，范和钧先生来到佛海查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：48 日期：2020-07-15

劣质普洱茶奇葩的描述语，但是很有道理！喝茶友们喝茶时，总是能听到一些非常怪异的口感描述，有些茶友自己发明创造的形容词甚至不能用文字描述出来。虽然这种非专业术语的描述虽然听上去怪怪的，但是仔细想想其实描述地还是很生动，大家坐在一起喝茶也就比查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：58 日期：2020-07-15

普洱的魅力，迷醉了多少天下茶人！一片小小的茶叶，青翠欲滴，柔弱中带着新鲜的稚嫩，却承载了古老的东方民族的千年文化。而普洱茶更以其独特的气质，迷醉天下茶人。一片小小的茶叶，青翠欲滴，柔弱中带着新鲜的稚嫩，却承载了古老的东方民族的千年文化。而普洱茶更以其独特的气质，迷醉天下茶查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：50 日期：2020-07-15

普洱茶的水性在舌尖上的味道“水性”是在品饮普洱茶时，茶汤饮入口腔引起的各种口感，除了酸、甜、苦、涩之外的感官所体验到层次感，如滑、化、活、砂、厚、薄、利等，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利则是一些负面性的影响。“水性”是在品饮普洱茶时，茶汤饮入口腔引查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：42 日期：2020-07-15

泡普洱茶，为什么有的不怕“闷”？我们平常泡茶、喝茶，一般都是按照自己的口味喜好来，喜欢淡一点或者浓一点，喜欢注水即出或是稍微闷泡，这些都是个人的习惯。但从鉴别茶叶品质的角度来说，泡茶的时候“闷”一会，却能够帮助我们看到茶品缺陷。普洱茶怕闷吗？那对于我们平常泡茶、喝茶，一般查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：45 日期：2020-07-15

为什么说普洱茶能抗衰老？普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯和表没食子儿茶素的含量，均高于其他茶树品种。而这些，都是茶叶中抗衰老的主要成份。茶叶中抗衰老的主要成分是儿茶素类化合物，而表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是儿茶素中含量查看全文>>分类：其他作者：茶叶鉴赏点击：56 日期：2020-07-15

为什么普洱新茶会“刮胃”新生茶会刮胃，许多人因此不喜欢普洱生茶，现代人多肠胃不好，为了喝两杯茶，搞得自己肠胃病犯，得不偿失。新生茶会刮胃，许多人因此不喜欢普洱生茶，现代人多肠胃不好，为了喝两杯茶，搞得自己肠胃病犯，得不偿失。虽然新生茶会刮胃，但如果经过多年得当的查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：41 日期：2020-07-15

储藏多少年的普洱茶最值得品，看看就知道储藏多少年的普洱茶最值得品，看看就知道我们都很了解普洱茶，它是一种贮存时间长、收藏价值高的茶叶。长期存放会变陈，变香，这也是许多人喜欢普洱茶的原因之一。普洱茶在不同的贮藏期具有不同的口感特征，如果你想喝状态最好的普洱茶，那么口感最佳的是存放查看全文>>分类：其他作者：茶予健康点击：39 日期：2020-07-15

你用什么茶器泡普洱茶？喝普洱茶久了，家中的瓶瓶罐罐也多了起来。随着茶龄的增长，对于这些泡茶利器也难免有所偏好，因为知道汤色与香气实在与这些宝贝们息息相关，于是开始在乎冲泡普洱茶的器皿，来聊聊大家用什么器皿泡茶。喝普洱茶久了，家中的瓶瓶罐罐也多了起来。随着茶龄的增查看全文>>分类：家居用品作者：茶人笔录点击：45 日期：2020-07-15

购买普洱茶，选择茶底很重要普洱茶离开茶底，就脱离了根本，成了无本之源。巧妇难为无米炊是也。因此，脱离了茶底，后面的二个因素都不用说了。不少人认为，所有普洱茶都会越放越好，越陈越香。普洱茶离开茶底，就脱离了根本，成了无本之源。巧妇难为无米炊是也。因此，脱离了茶底，后面查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：44 日期：2020-07-15

陈年普洱茶贵有贵的道理大部分刚接触普洱茶的朋友，主要接触的还是新茶，当喝过新茶以后，很多茶友都会尝试去喝喝陈年普洱茶，因为陈年普洱茶在转化的过程中才，新茶原有的苦涩味已经褪去，口感反而变得温和、润滑，不伤胃。大部分刚接触普洱茶的朋友，主要接触的还是新茶，当喝过新查看全文>>分类：其他作者：茶予健康点击：45 日期：2020-07-15

恋上“勐海味”普洱茶不曾有哪一座城市，像勐海这样，只要亲朋好友一相聚，泡上一壶普洱茶，就能谈天说地聊到深夜。也许，不会有哪个地方，像勐海这样，在这个季节里，无论你走进哪个村寨，都能看到满山的茶花香万里.也许，不曾有哪一座城市，像勐海这样，只要亲朋好友一相聚，泡查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：42 日期：2020-07-15

普洱茶生茶要怎么存？大多数喝普洱茶的人都知道普洱茶分为生茶和熟茶，生茶口感猛烈，滋味多以苦涩回甘快为主，不是常喝的人一般喝不惯，所以喝生普一定要醒茶。买回来之后适当保存，让其陈化，待若干年后变得顺滑醇厚后再品饮。大多数喝普洱茶的人都知道普洱茶分为生茶和熟茶，生查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：42 日期：2020-07-15

普洱谷花茶的性价比，了解一下？！普洱谷花茶的性价比，了解一下？！谈到普洱茶，很多茶友并不陌生，普洱茶无论现时即饮还是长期收藏，都是佳品。但是要说到谷花茶，知之者就少很多了！一、何为谷花茶？旧时云南制茶将一年中的原料按时节分为四季：春茶、二水茶、三水茶、四水茶（谷花茶）。建查看全文>>分类：其他作者：听茶君点击：44 日期：2020-07-15

一口料普洱茶和拼配普洱茶云南普洱茶茶种也是数不胜数，而不同的茶种又分别分布在不同的区域、不同的茶山。云南的部分普洱厂家选用单一原料所制作成的饼、砖、沱及异形紧压茶，其口感与配方普洱茶是截然不同的风味。云南普洱茶的用料品种极为丰富，有的是单一原料，有的是配方原料。云查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：49 日期：2020-07-15

这些“坎”是大部分普洱茶友难以迈过的！喝普洱，从熟茶入门，因为熟茶好上口，特别是一些传统老茶头，糯滑甘甜，十分好喝，只是欠缺喉韵。喝着喝着，开始喝生茶，你会发现，每次喝生茶，都有不同感受。喝普洱，从熟茶入门，因为熟茶好上口，特别是一些传统老茶头，糯滑甘甜，十分好喝，只是欠缺喉查看全文>>分类：其他作者：茶叶鉴赏点击：54 日期：2020-07-15

普洱古树生茶的好处，你知道几个？普洱古树生茶是将新鲜的茶叶采摘后，经摊凉、杀青、揉捻、晒青后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。但是，它的内质却是非常丰富的，有很高的营养价值。那么，我们现在来看看普洱古树生茶的好处。普洱古树生茶是将新鲜的茶叶采摘后，经摊凉、杀青、揉查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：46 日期：2020-07-15

劣质的普洱茶要怎么识别？常有的茶友说，自己买到的普洱茶品尝后水味大，茶味弱，不像优质的普洱茶会具有的口感。其实这是由于自己买到了劣质的普洱茶，现在茶叶市场广泛，不免有的商家会造假，因此在购买的时候就要特别的注意。常有的茶友说，自己买到的普洱茶品尝后水味大，茶味弱，查看全文>>分类：其他作者：茶人笔录点击：59 日期：2020-07-15

普洱茶，“醒”茶好，喝着才好！关于醒茶，常见的说法是：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。关于醒茶，常见的说法是：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过查看全文>>分类：其他作者：茶享家点击：48 日期：2020-07-15

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