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难忘的苏州毛家饭店
难忘的苏州毛家饭店从毛家饭店走出去几十步就是马医科巷,那里有个曲园,再往前去是人民路,过了人民路就是观前街。毛家饭店地段好,交通方便,闹中取静。查看全文>>分类:食品作者:引力播新闻  点击:20  日期:2025-05-14
这11道家常菜我家隔三差五就要吃,简单又下饭,比饭店还好吃
这11道家常菜我家隔三差五就要吃,简单又下饭,比饭店还好吃来源:洋姐美食记免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。查看全文>>分类:食品作者:爱玉门  点击:13  日期:2025-05-14
北京民族饭店 内蒙古美食节到底有多好吃
北京民族饭店 内蒙古美食节到底有多好吃5月9日晚,一缕缕奶香、肉香混合着内蒙古美食的醇厚气息,从民族饭店四季餐厅飘散开来,“京蒙甄味 情牵草原”美食品鉴会在此举行。并拉开了2025北京·内蒙古锡林郭勒盟二连浩特市、苏尼特左旗、苏尼特右旗“铸牢中华民族共同体意识工作成果汇报展”系列活动的帷幕。查看全文>>分类:食品作者:宗莲籽lotus  点击:20  日期:2025-05-14
青岛历史上最顶级的粤菜饭店——英记楼
青岛历史上最顶级的粤菜饭店——英记楼青岛的餐饮历史上,中餐西餐均有不少著名的酒店。中餐则多以鲁菜为主,其他菜系做出名堂的倒是少见。但说起粤菜却是个例外,曾有一家酒店赫赫有名,这就是英记酒楼,青岛曾经最顶级的粤菜饭店。1917年,广东英记大酒楼在当时的中山路170号开业,位置就是现在的劈柴院中山路门洞南侧。查看全文>>分类:食品作者:青岛城市记忆  点击:15  日期:2025-05-14
四季豆这个做法绝了!饭店大厨偷偷在用,爽脆入味,三碗饭不够吃
四季豆这个做法绝了!饭店大厨偷偷在用,爽脆入味,三碗饭不够吃这个季节的蔬菜真的是非常少,而在少量的蔬菜中,四季豆也是受到了不少人的喜爱,比如烤四季豆,炒四季豆,这些都是比较常见的做法,但要说最好吃的做法还得是这种,真的是绝了,饭店大厨都在偷偷用,制作出来的四季豆外皮皱皱的,能够很好入味,里面吃起来还保持又脆又嫩的口感,咸香好吃还不油腻,配查看全文>>分类:食品作者:阿娇吃货美食汇  点击:20  日期:2025-05-14
曾经风靡的乌苏啤酒,为啥现在不火了?饭店老板:4个原因很现实
曾经风靡的乌苏啤酒,为啥现在不火了?饭店老板:4个原因很现实曾经风靡的乌苏啤酒,为啥现在不火了?饭店老板:4个原因很现实每当夏季来临,啤酒便迎来销售旺季。酷热难耐的日子里,开启一瓶沁凉的啤酒,搭配美味的烧烤或可口小菜,待酒嗝打出,浑身即刻感受到惬意与舒爽。当下的啤酒市场,几乎被各大知名品牌占据主导。查看全文>>分类:食品作者:美食格物  点击:8  日期:2025-05-14
饭店里利润最高的10道菜,看到你点,老板心里乐开花
饭店里利润最高的10道菜,看到你点,老板心里乐开花当您潇洒地勾选菜单上的某些菜品时,或许想不到后厨角落里正上演着一场“低成本高回报”的魔术。从凉菜到热汤,从家常小炒到江湖硬菜,这些看似平常的菜品,实则是餐饮老板的“心头好”。查看全文>>分类:食品作者:秀厨娘  点击:17  日期:2025-04-14
虎林三十年老饭店——老妙香狗肉冷面小吃
虎林三十年老饭店——老妙香狗肉冷面小吃老妙香狗肉,是虎林市一家店面不大但却有着三十年经营历史的老店。小店虽然名不冠四海,但凭着诚信经营,稳步前行,将小店餐饮打造成一个让员工舒心、让客人放心、让政府安心的诚信老店。老妙香狗肉店建于1995年4月15日,最初店名为“妙香狗肉冷面小吃”,经营特色在店名上一览无余。查看全文>>分类:食品作者:西岗老杨  点击:10  日期:2025-04-14
烟火食光机独家秘笈15分钟搞定饭店级麻辣香锅虾!
烟火食光机独家秘笈15分钟搞定饭店级麻辣香锅虾!大家好,我是烟火食光机。今天要教大家的这道麻辣香锅虾,可是我在大排档偷师改良的私房菜谱!每次家里来客人必做,上桌5分钟光盘,连虾壳都有人嗦得干干净净。关键是全程不用复杂调料,厨房新手也能轻松hold住!查看全文>>分类:食品作者:烟火食光机  点击:23  日期:2025-04-14
调猪肉馅时,乱放香料毁一锅,3样食材别放,教你饭店做法!
调猪肉馅时,乱放香料毁一锅,3样食材别放,教你饭店做法!后来经过多次尝试,我可算是掌握了窍门,今天就给大伙说道说道,有3样食材千万别放,再分享下我从饭店那儿学来的做法。查看全文>>分类:食品作者:小朋美食  点击:19  日期:2025-04-14
池州这家山里的饭店,仅红烧肉一年卖出2000多碗!| 池州味道
池州这家山里的饭店,仅红烧肉一年卖出2000多碗!| 池州味道藏在太朴山半山的竹林农舍间,柴火灶、山泉水焖煮的锅巴饭,菜品不多,菜单“长”在屋前的菜地里,老板是年过六旬的山里农妇…查看全文>>分类:食品作者:池州新闻  点击:16  日期:2025-04-14
饭店里最“坑人”的8道菜,内行人从来不点,你吃过哪几道菜?
饭店里最“坑人”的8道菜,内行人从来不点,你吃过哪几道菜?今天我就带大家一一揭秘,看看你中招过几个?一盘菜里70%是笋丝、木耳、胡萝卜,剩下30%的肉丝,还可能是用边角料切的碎肉。查看全文>>分类:食品作者:秀厨娘  点击:24  日期:2025-04-14
饭店里最“坑人”的10道菜,内行人从来不点!你中过几个?
饭店里最“坑人”的10道菜,内行人从来不点!你中过几个?“上周同学聚会在某网红餐厅,一盘卖68元的梅菜扣肉,结果后厨竟是从塑料袋里倒出来加热的预制菜!”作为一名混迹街头巷尾的资深吃货,我特意整理了一份《2025最新饭店避坑指南》,曝光后厨最不想让顾客知道的10道暴利菜品,看完至少帮你省下30%冤枉钱。查看全文>>分类:食品作者:周周闲谈  点击:23  日期:2025-04-14
一招让你家变身为五星大饭店
一招让你家变身为五星大饭店五星饭店,多么高大上的地方,家里的硬装修99%比不过人家的,但是呢你有硬的,我有软的呀,什么墙贴、射灯、挂饰统统走起,保证家里的调调瞬间飞升,也查看全文>>分类:其他作者:居家巧手  点击:35  日期:2020-07-16
用荞麦面制作正宗冷面,比饭店的还好吃!
用荞麦面制作正宗冷面,比饭店的还好吃!荞麦冷面是冷面的一种,与一般面条不同,它尝起来酸甜可口、微微香辣,非常爽口开胃。如果你想吃到正宗的冷面,又总觉得外面饭店的冷面不合口味,不如选购好优质荞麦面,自己在家制作一碗荞麦冷面吧!正宗的荞麦冷面配料十分丰富,有牛肉、白菜丝、泡菜、鸡蛋查看全文>>分类:食品作者:魔力美食  点击:91  日期:2020-07-14
为什么去饭店吃饭,经常出现这四种茶?
为什么去饭店吃饭,经常出现这四种茶?很多人去饮店就餐,服务员总会上一壶热茶,最常见的有大麦茶、茉莉花茶、铁观音以及红茶。味道都很香,使得每次我们喝的开胃,吃的尽兴。那么,饮店为什么选用这些茶?原因有三:一方面,是为了显示饭店的待客之道。查看全文>>分类:其他作者:茶予健康  点击:86  日期:2020-07-14
这种包子你一定没吃过,饭店都没有
这种包子你一定没吃过,饭店都没有这种包子你一定没吃过,饭店也没有,不是野菜,胜似野菜打开冰箱看到了野菜,那是我在春季采摘储存下来的,今天咱们就用这野菜来做一道美食。也许你要问了,现在已不是吃野菜的季节,还讲它干嘛,这里我只是抛砖引玉。如果没有真正的野菜,也可是用其它菜品替查看全文>>分类:食品作者:吃货熊小可  点击:116  日期:2020-07-14
鸭子最美味做法,酒香入味,饭店里吃不到
鸭子最美味做法,酒香入味,饭店里吃不到鸭子最美味做法,鲜香微辣,酒香入味,在饭店里都吃不到鸭肉是一种美味佳肴,是饭桌上常见的上乘滋补美食,营养价值十分丰富,含有优质的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,还有很好的养生功效,据《本草纲目》记载:“鸭肉大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿查看全文>>分类:食品作者:吃货熊小可  点击:110  日期:2020-07-14
别再傻傻地用水泡腐竹了,饭店大厨都这么泡,简单快速不夹生
别再傻傻地用水泡腐竹了,饭店大厨都这么泡,简单快速不夹生注意一定要用温水去泡腐竹,因为我们平时用冷水泡腐竹往往泡很久都不见有效果,然后用热水又很容易把腐竹泡的过度软烂,所以冷水和热水都不适合泡腐竹。查看全文>>分类:食品作者:罗集食  点击:35  日期:2020-06-15
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