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一直想不通,为什么外省菜系到了杭州,都变的那么难吃!
一直想不通,为什么外省菜系到了杭州,都变的那么难吃!杭州有着丰富的旅游资源,有着开明的营商文化,是东部的经济中心。但是这座城市却有一个诟病,那就是美食荒漠。查看全文>>分类:食品作者:莫高窟N  点击:15  日期:2025-05-14
原来我们都错了,梅菜扣肉竟不是湘菜?而是这个菜系
原来我们都错了,梅菜扣肉竟不是湘菜?而是这个菜系小食身为土生土长的湖南人,从小吃着梅菜扣肉,以为他是湘菜,没想到竟然一直都是错的!原来他竟是......梅菜扣肉扣肉的由来梅菜是广东客家特产,以鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品。查看全文>>分类:食品作者:美食情报网  点击:19  日期:2025-05-14
中餐菜系盛典首站落地广州,共谋粤菜产业创新发展
中餐菜系盛典首站落地广州,共谋粤菜产业创新发展近日,联合利华饮食策划中餐菜系盛典活动大会在广州启幕。本次活动汇聚了粤菜大师、协会领导、餐饮专家和行业大咖,共同聚焦粤菜的传承与创新、餐厅运营策略、招牌菜品打造等热点话题,深入交流,共谋粤菜产业创新发展新蓝图。民以食为天,当美食成为地方文旅的必选项,一座城市能够交出怎样的成绩单?查看全文>>分类:食品作者:南方都市报  点击:9  日期:2025-04-14
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