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这些蔬菜简直是“天然味精”，加水煮就是“素高汤”！不少传统汤品都是用肉类为底料其实用一些素菜也能做出不输鸡汤、排骨汤的美味汤品高汤的“鲜味”秘诀1 呈鲜味氨基酸和小分子肽给汤带来鲜味常见的呈鲜味氨基酸有谷氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、甘氨酸和酪氨酸等，这些成分广泛存在于多种食物。查看全文>>分类：食品作者：中国妇女报点击：8 日期：2025-05-14

想要美味的高汤，准备个煲汤锅吧想要烹饪出口感极佳的高汤，除了需要鲜美的食材外，更需要一口好锅，充分让食物释放出它的美味。用一口好汤锅，炖一锅营养滋补的高汤，闻着香味就十分的诱人，既可以补充水分，又能滋补身体，一碗热汤下肚，就有一股暖气袭来，瞬间提升幸福感。❶紫砂电炖查看全文>>分类：家居用品作者：北宅居家生活馆点击：95 日期：2020-07-13

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