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一碗淮南牛肉汤熬出未来无限可能【来源：淮南日报】一碗淮南牛肉汤熬出未来无限可能张昌涛截至2024年底，淮南牛肉汤全产业链产值突破320亿元，企业数量达235家，成为这座老工业城市重振雄风的“黄金名片”。这碗汤的沸腾，不仅是产业升级的缩影，更是城市转型决心的具象表达。查看全文>>分类：食品作者：九派观天下点击：9 日期：2025-05-14

一碗牛肉汤里的滚烫人生凌晨四点，窗外还浸在墨色里，岚山区巨峰镇上的一家牛肉汤馆里却灯火通明，汤锅里已冒出缕缕热气。“牛肉汤熬得越久越好喝。”店老板梁亮佝着身子站在灶台前，左手扶着案板，右手握着长勺在铁锅里匀速画圈，日复一日的熬汤动作，梁亮驾轻就熟。查看全文>>分类：食品作者：日照日报点击：15 日期：2025-04-14

从一碗牛肉汤锅到全产业链赵氏牛肉真的牛“老板，来碗牛肉粉。”“老板，来碗汤锅饭。”“老板，给我炒两斤干锅打包。”“老板，给安排一桌接待。”…………一家早中晚全天候牛肉餐饮，一幅人来人往的热闹场景，在距杭瑞高速煎茶出口一公里处，铜仁市德江县赵氏牛肉店的员工正忙着给客户备餐。查看全文>>分类：食品作者：天眼新闻点击：24 日期：2025-04-14

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