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价值7000万核心技术大公开！姐弟俩土豆粉的“价值算法”当设置“明档厨房”还是行业释放干净健康信号的标配，一家快餐企业已先行一步，向公众开放了自己“两低一无”健康产品的“源代码”；当比拼“性价比”、“高效率”，在功能价值上“极致卷”，依然是快餐的经营“法门”，这家快餐企业已开始释放更多维的顾客价值，立志“代表更好的生活方式，成为城市的查看全文>>分类：食品作者：职业餐饮网点击：9 日期：2025-05-14

这么详细的包子要收藏起来，配方做法特别详细，核心技术无保留学做肉包子的核心在于掌握面团发酵、馅料调配和成型封口三大技术一、面团发酵：决定包子灵魂精准配比关键技巧：酵母先用温水化开（不超过40℃），避免直接接触高温破坏活性二次醒发秘诀整形后的生坯静置15分钟（冬季可延长至20分钟），让面团充分产气手指轻按表面快速回弹即发酵完成，过度发酵会查看全文>>分类：食品作者：孔大厨师点击：12 日期：2025-05-14

新版烧烤技术分享，20种新产品打爆生意，锦州烧烤的核心秘密锦州烧烤的秘密在于其独特的手法、丰富的品类、多样的调料和亲民的价格。锦州烧烤手法独特，有生烤和熟烤之分，讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”等多种手法，烤出的食物质感强、口感纯正、色泽诱人、外形美观，让人食而不腻。查看全文>>分类：食品作者：孔大厨师点击：7 日期：2025-05-14

CyberSense脑机机器人研发突破壁垒，微美全息技术融合抢占千亿未来产业据中国科学院新消息，科研团队成功研发脑机接口柔性微电极植入机器人——CyberSense。这台机器人能像缝纫机穿针引线一样，将比头发丝还细的柔性电极精准植入动物大脑，为脑机接口与脑科学研究提供关键支撑。查看全文>>分类：科技作者：砍柴网点击：10 日期：2025-05-11

我国团队研发技术助力解决城市污水管道淤积难题中国青年报客户端讯（肖雯雯中青报·中青网记者黄博）记者从西安建筑科技大学获悉，该校环境与市政工程学院卢金锁教授团队，近日在污水管道治理领域研究取得突破性进展。团队成员庞鹤亮副教授研发的一项技术，为解决城市污水管道淤积难题提供了创新方案。查看全文>>分类：科技作者：中国青年报点击：51 日期：2025-05-11

重新定义人工智能：大模型是一种文化和社会技术2025年3月13日，《科学》（Science）发布《模型是文化和社会技术》（Large AI models are cultural and social technologies：Implications draw on the history of transformati查看全文>>分类：科技作者：全球技术地图点击：11 日期：2025-05-11

技术应用 | 基于信创算力的DeepSeek推理性能评测与蒸馏、微调技术探索在当今快速发展的人工智能时代，尤其是以大语言模型为代表的AIGC技术的广泛应用，已深刻改变了各行业的运营模式。查看全文>>分类：科技作者：金融电子化点击：14 日期：2025-05-11

无声守护者的节日答卷——东航技术云南分公司五一小长假航班保障纪实【来源：昆明信息港_资讯】当大家都沉浸在五一假期的愉快旅途中时，有一群人却始终坚守在机坪上，他们用汗水与坚守诠释着劳动的意义，他们以专业与责任筑起航空安全的坚实防线。在这个特殊的节日里，东航技术云南分公司机务人为每一架安全起降的航班献上最真挚的告白。查看全文>>分类：科技作者：九派观天下点击：24 日期：2025-05-11

推动产学研用协同创新数智融合下的产业技术创新与应用论坛举行来源：界面新闻近日，上海理工大学能源与动力工程学院与九章云极DataCanvas公司联合主办的“数智融合下的产业技术创新与应用论坛”圆满落幕。本次论坛以“创新守沪，协同育人”为主题，旨在促进数智技术与产业创新融合，推动人工智能+时代下的产学研用协同创新。查看全文>>分类：科技作者：环球网点击：11 日期：2025-05-11

度小满AI反诈技术亮相Create2025百度AI开发者大会 “防深伪”检测如今，网上一些金融诈骗手段高明，用户很难甄别，稍不留神就有可能会中招。如何才能应用金融诈骗、信用欺诈等各种风险？基于人工智能、大数据等前沿技术，度小满积极打造风险防控体系，在AI反诈领域小有成果。查看全文>>分类：科技作者：中吴网点击：14 日期：2025-05-11

电耗减半！山东工业领域节能降碳技术装备“家底”厚力诺瑞特的空气源热泵受访者供图日前，山东省工业和信息化厅印发《关于组织推荐2025年度国家工业和信息化领域节能降碳技术装备的通知》（下称《通知》），对相关工作进行了部署，并且明确重点核查相关技术装备的节能降碳效果、技术成熟度、经济效益及推广潜力。查看全文>>分类：科技作者：大众新闻-大众日报点击：7 日期：2025-05-11

当轨道交通遇上新一代UPS，维谛技术(Vertiv)给出行加满高能Buff基于特殊的业务性质，轨道交通场景对供电稳定性要求异常严苛，需要UPS保障每一块电子屏、每一台闸机、每一个行车设备，能够在极端环境下稳定运行。查看全文>>分类：科技作者：大众网点击：27 日期：2025-05-11

DeepSeek，根之技术这就是为什么DeepSeek，这个名不见经传的产品。虽然还有贬抑之辞，但趋势无可阻挡。它是碳基文明的驱动引擎，也是“盖亚星球”的稳定之锚，它是创世之源，无可替代。查看全文>>分类：科技作者：量子学派点击：6 日期：2025-05-11

台积电北美技术研讨会，全细节来了！此次会议台积电介绍了先进技术发展及行业挑战与机遇，重点分析了AI驱动的半导体技术升级、先进制程路线图、下一代节点验证及晶体管架构与材料创新，旨在支撑未来智能计算基础设施。查看全文>>分类：科技作者：半导体产业纵横点击：6 日期：2025-05-11

AI掘金新大陆：这位华人如何用技术颠覆美国传统行业？我们有幸邀请到了Telling创始人刘国瑞。本文对刘国瑞分享的核心内容进行了提炼，如果想与刘国瑞这样优秀的AI时代一线推进创新创业实践的超级个体/创业者们交流，欢迎关注我们的交流活动。以下是部分交流内容，enjoy~他，曾在国内互联网圈叱咤风云，如今却在美国重新开始。查看全文>>分类：科技作者：易论AI 点击：8 日期：2025-05-11

从「技术妥协」到「美学突围」，华为路由 X1 Pro评测伴随着路由器使用功耗的显著提升，硬件升级和散热的需求也在逐步提高，为了合理布局硬件并高效散热，不同厂商“另辟蹊径”，外置天线数量加倍、硬件疯狂堆叠，导致路由器体积被迫增大，外观也越来越“突兀”。而这些“张牙舞爪”的大家伙摆出来，实在很难和家中的装修风格相配。查看全文>>分类：科技作者：PConline太平洋科技点击：12 日期：2025-05-11

津承城际预可研比选方案中的西线直通方案的技术解读铁五院在津承城际预可研中有三个比选方案，前两个是承德南站出来经安匠、半壁山、遵化西、清东陵或玉田到蓟州。查看全文>>分类：科技作者：凌志君说点击：8 日期：2025-05-11

技术造物主的悖论：基因编辑、AI与人类文明的失控风险摘要: 人类文明的演进历程中，火种的掌握是一项具有里程碑意义的成就，它赋予人类掌控自然的能力，推动了人类的生存与发展。查看全文>>分类：科技作者：熵元探索点击：20 日期：2025-05-11

从1G到6G：通信技术的进化之路在过去的短短几十年里，通信技术经历了翻天覆地的变化。从“大哥大嗓”的1G到“快如闪电”的5G，每一次技术的革新都在改变着我们的生活方式。而如今，可以“上天入地”的6G已经出现，未来的通信世界将更加令人期待。查看全文>>分类：科技作者：中科院物理所点击：24 日期：2025-05-11

厦门殡葬领域试水AI技术应用让“告别”不留遗憾◆福泽园工作人员不断探索AI技术在殡葬领域的应用。　　5月7日讯（导报记者钱玲玲/文常海军/图通讯员彭美琴）随着人工智能技术的飞速发展，AI应用场景正在不断拓展，甚至触及了人类情感最深处——生死与怀念。查看全文>>分类：科技作者：海峡导报大生活点击：9 日期：2025-05-11

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