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开封非遗百年老店老五福:舌尖上的文明密码与百年匠心传承
开封非遗百年老店老五福:舌尖上的文明密码与百年匠心传承全媒体记者张长剑 文/ 图 周垒坡【古城味道】在八朝古都开封,鼓楼街区的青砖黛瓦间飘荡着一缕穿越时空的甜香。始建于清光绪元年(1875年)的"老五福"糕点铺,以146年的时光雕琢,将中原糕饼文化凝练成非物质文化遗产的活态标本,用匠人指尖的温度守护着城市的集体记忆。查看全文>>分类:食品作者:中原经济新闻  点击:12  日期:2025-05-14
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